Sunday, November 27, 2005

 

Nouveau Job

(bon dsl la photo n a rien avoir avec le nouveau boulot c t juste par ce ke on avait bo temps et ke en ce moment c rare qd il ne pleut pas chez moi !!!! bon il fait qd meme 27 degres)

Bon ca y est j’ai un nouveau boulot !!!
Maintenant je ss glassie au Paddo Taverne !!!! Alors en fait glassie en français c celui qui fait des tours de salle avec un plateau et qui ramasse les verres qui sont terminés, change les fus de bières, monte des lacons aux barmaids… !
En gros rien d’extraordinaire ! lol
Hier j’ai fais un essaie et il a etait concluant ! Donc bon le travail en lui-même il est moyennement intéressant mais bon le Pub et immense et l’ambiance et très sympas.
Et pour couronner le tout je travail en tenu de Cow boy !!!! Alors ca si c’est la classe !!!
Chapeau de Cow-boy chemise…. J’ai un look qui déchire !!!
Donc ouais c plutôt marrant, les clients sont cool et surtout qd je vais travailler le soir ca sera jusqu'à 3h du mat !!! Donc plus de Dollar qu’au resto.
Bon le seul truc qui m’inquiète un peu c ke qd je ss arrivée le manager la première question qui m’a posé c’est : « est ce que tu es ok pour donner un coup de mains aux mecs de la sécurité qd il y a des bagarres ??? »
Heu …. Of course j’ai répondu, mais tu parles il peut toujours se brosser j vais pas me fer défigurer pour rien !!! Au pire je leur jetterai des verres de derrière le comptoir. Lol
Voila après j’ai commencer le boulot !!!! ca fait les bras !!! A force de ramener des casiers pleins de verres. Plus besoin de faire de la musculation….
C’était cool, je ss embauché maintenant j’attends d’avoir mon planning pour savoir quand je bosse.

 


Et hop une petite biere a votre sante tous !!!!! lol

De retour sur la gold coast ou on a rencontre un nouvel ami francais qui habite a sufer paradise meme.

On est devenu copain comme cochon apres quelques soirees du coup maintenant qd on va sur la gold coast le bon prince Loic se propose de ns loger ds son nouvel appart les pieds ds l eau !!! merci loulou.....

Pour courroner le tout il adore le windsurf et compte bien devenir lui aussi le roi du surf donc je crois qu on va prendre quelques tasses d eau sale ensemble le weekend .....

Bon pour le moment on s echauffe au houblon !!!! lol
Faut dire que chaque fois qu on se pointe c pas vraiment Hawai au niveau des vagues c plutot la Manche !!!!

Non je deconne c ds le style biarritz pour le moment.

Heu j ai debloque l option donc maintenant vous pouvez mettre vos commentaires sans obligatoirement etre inscrit, dsl je n avais pas encore la total maitrise du sujet a+

 

Toute cette semaine boulot, boulot ……
J ai bossé pratiquement tout les soirs de la semaine, toujours la meme chose qd il y a pas trop de monde à la plonge sinon au service.
Jeudi il y avait un menu spécial Beaujolais nouveau, j’étais au service c t sympas.
J ai pu le goûter, ca fait plaisir de boire un peu de vin français ! lol même si il est vraiment pas terrible !!!! Enfin c t bien marrant. Par contre maintenant le vendredi et samedi ca rigole moins !!! On est complet chaque week-end donc au service ca carbure !
Bon bref bonne semaine niveau boulot, j’ai meme fait un essaie chez « Fruit crapper » lol
Ca par contre c’était bien nul !!! J avais pose mon CV chez un grand marchant de fruit et légumes ds un centre commercial. Ils m’ont appeler 2 jours apres pour venir fer un essaie (ici en général les essaies durent 2h et ne sont pas payes). Donc je me présente por travailler, ils me foute ds l arrière boutique ac 3 mecs qui sont entrain d emballer des légumes.
Alors mon travail ds un premier temps etait de fer des barquettes de fraises, alors toute la subtilité de ce job etait de mettre les pourris dessous et les plus belles bien visibles….
Donc moyennement intéressant ….. Je me ss dit bon tampis je vais fer passer le tps en discutant ac mon nouveau collaborateur !!!
Le problème c ke je ne comprenais rien a ce kil me disait !!! J ai l impression de parler a Arafat !!!! en fait le truc c qd les questionnant un peu j ai réussis a comprendre que tout ce qui bossaient avec moi venaient d Afghanistan…… Pas super pour apprendre l’anglais.
Finalement apres une heure de fraises on me bascule au oranges !!!! Là vraiment c etait en bois ! Il y avait un immense carton (500 kgs d oranges) et donc moi je devais faire des filets de 10 oranges….. je vous laisse imaginer le nombre de filets que je me suis taper pendant 1h30 ! Pour rester dans l ambiance légume, ca m a vraiment pris le chou !!!! Évidemment tout seul donc même pas moyen d échanger 3 mots ….
Bon j ai pris mon mal en patience, donc moi au téléphone il m avait dit de 15h à 17h pour l’essaie (pour voir si tu sais mettre des oranges dans un filet il en faut pas plus).
En plus a 18h il y allé avoir les match de foot pour la qualification au mondial Australie- Uruguay et je ne voulais pas être en retard !!!
Donc je me ss rentré, ils m’ont dit qu’ils me rappelleraient mais je les sens pas du tout !!! Et j’avais raison car ils ne m’ont pas rappelais. Par contre ils ont appelé mon pote pour un « essaie » aussi et deviné ce qu’il a fait ???? des oranges !!! et pareil ils l’ont jamais rappelé….
Ont a décidé de nommé ce magasin non pas « fruits crapper » mais « Fruit crapule » !!!
Apres soirée Match !!! c’était la folie en ville , on aurait dit une finale de coupe du monde !!!
En plus l’Australie a gagné donc c’était bien sympas, grosse ambiance ds la ville et plein d’Australiens fou de joie qui nous ont payé pleins de bières.

Wednesday, November 16, 2005

 

La visite de la Gold Coast

Donc comme il n'y avait pas de boulot cette semaine pour moi au resto j en ai profite pour passer 3 jours au bord de l eau !
Donc mercredi matin je ss parti en train avec Gautier (1 heure de trajet) et nous arrivons a Surfer Paradise au bord de l’eau enfin presque, il faut d abord traverser cette ville qui pullule d hôtels à 60 étages et d appart ds des buildings monstrueux. La première impression est même un peu désastreuse, c’est une ville qui n arrête pas de s étendre, il y a des travaux de partout, du bruits….. Vite la plage …..
On s engouffre ds les rues bordées de buildings, sans vraiment savoir de quel cote se trouve la mer, on n arrive même pas a la voir… et soudain la plage aux pieds des buildings !!!
Trop fort se dire que l’on est début Novembre et que l on va se piquer une tête ds quelques minutes, je vous laisse imaginer ! lol
Donc les vagues, bon c es vrai il y en a mais c est pas Hawaï qd même c’est plutôt du type cote Basque. Du coup on se baigne l’eau devait être a 23° on se prend quelques rouleaux ds la tête et on va un peu lézarder sur la plage. Attention crème obligatoire le soleil en Australie est très très mauvais. Il y a un énorme trou ds la couche d ozone juste au dessus de nos têtes et du coup il laisse tout passer….. pas bien. D ailleurs on se demandé pourquoi ac le temps qui fait ici les australiens sont si blancas, ben en fait car ils ne s’exposent quasiment jamais.
Donc première journée bronzette, après on est allé réserver notre chambre au Backpacker (auberge pour voyageurs).
Bonne surprise 23 dollars la nuit avec piscine, jacuzzi …..Bon contact.
Du coup le soir sortie, tournée des Bars et des night-clubs de la ville.
Lendemain réveil difficile, après on décide de visiter les alentours, du coup expédition pour louer une petite voiture…..
30 minutes nous voila parti en route au volant d’une Jeep décapotable !!!!
On était comme des paons ds notre monstre de voiture (voir photo), Personnellement j’ai pris plus de photos de la Jeep que du reste ! lol
Alors la conduite à Gauche pas évident au début !! Heureusement la voiture était automatique donc il y avait plus qu à se concentrer sur la route.
Pour moi le plus frustrant c’était qd même les rond points a prendre a l’envers, j’ai l’impression d être un délinquant a chaque fois !! lol
Donc visite de toute la cote, des buildings et encore des buildings, les plages, les surfers et la grande surprise des Dauphins !!! Et oui ça aussi ça fait bizarre, ils étaient juste a cote des surfers.
Le soir retour au Backpacker, petite sortie en ville, pour faire un billard et boire une petite bière. Coup de folie on met la raclé 2 fois d affilés a des Australiens, ils étaient vert !!! Et nous trop fière ….
Le lendemain on avait encore la Jeep pour la matinée, on a visite un peu l arrière pays en espérant trouvé quelques petits chemins pour mettre a l’épreuve le 4/4….
Impossible de sortir de la route on avait l’impression d être ds la foret Amazonienne aucuns chemins pour s’aventurer !!!
Du coup retour a Surfer Paradise ramener le monstre, sur les retour Gautier me fait beaucoup rire, il se moque de moi et de ma façon de conduire « la marseillaise comme il dit » faut dire il a moyennement apprécié les démarrages en 180° sur les bas coté des routes….
Moi qui essayent de me justifier ! lol
« Mais Gautier on a louer une Jeep il faut bien l’amortir un peu garçon !!! »
Le passage à la pompe a failli être douloureux, heureusement l’essence est beaucoup moins cher ici ! 35 litres d’essences pour même pas 200 kms.
Apres tentative de plage mais le vent se lève du coup on fini l aprèm a la piscine du Backpacker avant de reprendre le train pour Brisbane.

Wednesday, November 02, 2005

 

Cette semaine

Ben pas grand-chose lundi et mardi repos donc machine a lavé, courses pour le frigo même si je ne mange pas souvent a la maison, impression de nouveaux CV et voila.

Mardi il y avait la Melbourne cup c une simple course de chevaux mais pour eux c’est comme si c’était un jour férier !!! Tout le monde fati des paris ds la ville et au moment de la course tout le monde prends une pause a son boulot pour descendre ds un Pub et regarder la courses.

Bref c sympas ca fait bcp d animation !!!
Ceux qui gagnent ne retournent pas au boulot et fête leur victoire en restant dans les Pub a boire des bières.

J’ai croisé je sais pas combien de mecs en costard cravate complètement sous ds la rue. Mdr
Il y a même 2 qui se sont écroulé a coté de moi tu aurais dis des PDG ils étaient mort de rire complètement bourrés. C t bien marrant

Voila aujourd hui (Mercredi) rien de spécial non plus ce soir j’ai bossé au resto. En plonge par contre. On a fait 130 couverts je crois environ, j ai l impression d’avoir nettoyé toutes les assiettes de Brisbane !!! J’ai les doigts fracas et je ne peux plus voir une casserole !! lol

Non ca va c’étais sympas j ai rigolé avec les 2 autres apprentis australiens, ca va il commencent a comprendre mon humour en Anglais !!! lol

Demain soir je remet ca en plonge et vendredi et Samedi je récupère ma place au service !!! cool car mes doigts ne vont pas résister longtemps !!!

 
Le Weekend boulot !!!

Alors ce weekend j ai pas arrette de bosser. De vendredi soire a samedi soir j ai fais plus de 21 heures de boulot.

Donc vendredi soir au service, rien de special a signaler !!!

Et pour les 2 autres jours apres ca a était plus tendu !!!

En fait donc mon patron a le resto et juste a cote sa femme tient une boutique de fringues, chaussures, chapeau…

Et dimache ils ont decidé de faire une journée style vente privée avec tout a ­– 20 %

Donc Samedi je fais le service jusqu a minuit et apres ils m’ont demandé de donner un coup de mains pour installé les fringues ds le resto (car pour la vente privée la boutique investissait meme le resto).

Bref je commence a les aider et là surprise !!! ca femme elle plus de 400 paires de chaussures en stock !!! Pendant 2 heures je me ss tapé des aller retour avec des boites a chaussures.
Je peux plus les voir ces boites a chaussures !!!

Donc je fini a 2 h du mat du coup et il me demande d être prêt demain pour 9 h ;

Le lendemain je commence par finir de mettre en place cet immense bordel ( la vente démarrait a midi).
Apres il m a dit ce qu allait être mon job l aprèm ! En gros servir une coupe de champagne gratuite a toute personne qui rentre ds le resto et (on avait garde un coin restauration) servir des café et des desserts pour ceux qui le désirent !!!!
On s’est fait déchirer !!! de midi a 18h je n est pas eu 1 min de pause, c’est simple je courrais ds tout les sens !!!

Le champagne par ci les desserts de l autre !!!
Alors le champagne je mettais dit ac la chaleur qui fait jamais les femmes vont en boire…..tu parles ouais de vrai pochardes !!! J ai ouvert plus de 30 bouteilles de champagne.
Il y a que j ai resservit plus de 5 fois !!!
J ai halluciné !!! il y a des femmes qui sont arrivée a midi et qui sont repartis a 18h !!! et vas y ke je papotes, ke je vais prendre un dessert avec mes copines….

Par contre j’étais le roi là rien a dire !! tu leur sert le champagne alors tu as tout bon en plus tu as l’accent français, alors là tu es un peu le chouchou de ces dames.
d’ailleur j ai 2 ou 3 anecdotes marrantes !!! A comme elles disaient qd elles me voyaient ouvrir une nouvelle bouteilles de champ « good boy Sébastian » mdr





Alors pour les histoires marrante !!

Donc j ai pas tout compris ce kelle m a dit, c’était femme qui devait avoir la cinquantaine assez smart, bonne cliente au niveau champagne (si vs voyez ce ke je veux dire).

Elle a commencé par me pincer la joue (trop mal a l aise) m expliquer qu’elle aimait bcp la France et les français….
Et après par une subtile remarque du style « aujourd’hui j ai acheter tout le magasin » m a fait comprendre que financièrement elle était très a l’aise et kel avait une grande maison !!!! ( j’étais mort de rire) du coup en partant elle est venu me fer la bise.

Après c t l inverse une fille 18 ans avec sa mère et des amis elles arrivent normale après je leur sert des desserts. Donc de grand sourire de la part de la mère et de la fille…
En partant elles me tchatchent un truc j ai pas trop compris j’ai encore droit à la bises (décidément quel succès ce jour là !!)
A la fin du service j apprendrai ke la mère est allé se renseigner sur moi a alex (mon boss) apparemment elle voulais absolument un français pour sa fille !!! Elles sont même allez jusqu a demander mon numéro à Alex !!!

A la fin j en avais grave marre du coup il y a quelques factures qui ont disparues ??? et je me ss un peu arrondi ma paye pour la fin de journée…. Lol Environ 20 dollars.

Bref a la fin on a fermé vers 18h, apparemment ils se sont bien gavé car ils nous ont proposé a toute l equipe de rester manger. (on etait une vingtaine avec les amis du patron).

Au menu Huitres, saumon, champagne en gros gavage !!!
D’ailleur je me ss un peu fait piégé par par le vin rouge Australien (excellent mais 14° au compteur tout de meme !!!).

Je ss parti du resto un peu joyeux et je ss allé rejoindre mes amis à la city pour la fin de soirée.

 

Voila avec ki je passe mes nuits quand on sort !!! lol

En fait c'est le fameux backpacker en plein centre ville ou je me debrouille de dormir a l'oeil.

Le seul prob c'est ke Gautier il est aussi baraque que moi donc ds un lit une place....

 

Voila 1 petite semaine que je n ai pas laissé de msg sur mon blog. Veuillez m en excuser mais j’ai etais pas mal occupé cette semaine.

Au passage merci pour tous vos commentaires c’est tres chaleureux !!!!

Alors que c’est il passé depuis mon dernier msg ????

Il fqut que je me remette en memoire ….oui principalement des sorties et du boulot !!!!

Donc semaine dernière je suis bcp sortie avec les « frenchy » on a fait a peu pres tout les bars de la ville ! lol non mais une bonne partie qd meme.

Les faits les plus marquants ….(Je sens qu il y a des dents ki vont grincer !!!!) lol

Le concour de tee shirt mouillées au « Down under bar » !!!!

En plein milieu de la soirée un gars du bar a annoncé 300 dollars pour la gagnante et là ca a été la folie…. Tou les mecs on sorti leur appareils photos (sauf moi évidemment…..lol pas par état d’âmes mais j etais le seul con a pas l avoir pris). Mdr

Donc voila après le concours la soirée a repris son cours !!!! A noter ici j’ai l’impression que les filles boivent plus que les mecs.
Il n’est pas rare de se faire accoster au bar par une fille et qu elle te demande de lui payer a boire (Je vs promet ça fais trop bizarre).
P.S Pour ce qui se souviennent du film « la verite si je mens » j’adopte une technique très semblable !!!! lol

C'est-à-dire je prends un verre qui est deja sur le comptoir et je leur file….. vu qu’elle sont deja a 3 grammes elles n’y voit que du feu !!!! lol

Bon bref dodo avec les frenchy ds leur chambre du Backpacker (hôtel pour voyageurs). Cette semaine j’y ai dormi 3 fois a l’œil bon le seul prob c qu’il faut partager le lit avec Gautier (voir photo) lol

Donc ca c’est pour la soiréé au « DownUnder bar » maintenant les mecs on sait que tout les mercredi il y a « wet tee shirt contest » maintenant qu’on peut plus suivre la ligue 1 on va se mettre a se genre de championnats car nous le cricket ca nous branche pas trop !!!! lol


Après il y a la soirée a L Exchange !!!! Pour moi le meilleur bar de Brisbane (d ailleurs avec Gautier on a le numéro du manager pour pourquoi pas bosser chez eux).







Donc c’est un bar super classe ou il passe de la musique comme j’ai l habitude d’écouter en France (style bistrot aixois….).
Il y a bcp de jeunes cadres qui viennent boire un coup après le boulot.
Bref moi je voulais absolument passer une soirée entière ds ce Pub ( car la derniere fois n devais se rejoindre tous la bas mais le temps que je sorte du boulot et que j arrive Olivier c’était fait sortir du bar (titubage intempestif ).

Donc je voulais kon aille là bas !!!! on se retrouve Gautier et moi a l exchange.

Et a l entrée une hôtesse file 1 bracelet a Gautier ????

Lui il a rien capté mais moi je ss allé voir ce ke ca voulais dire…. En fait c’été pour le lancement d une nouvelle marque de biere.
Et en fait ce bracelet était réservé aux VIP (la gonzesse c plané et an a donné un a mon pote en fait). Avec ce bracelet tu avais donc cette fameuse marque de bière gratuite de 20h à 22h !!!
Trop cool on etait deja mort de rire du coup.

Et comme c’est moi ki ai demandé a la serveuse ce ke ca voulais dire et ke j avais une chemise manche longue elle cru ke moi aussi j avais ce fameux bracelet.

Du coup on a bu a l œil toute la soirée !!! Soirée hyper économique ! lol on était comme des fous !!!
On a même eu droit a des tapas offerts, trop la classe !!!

Du coup avec quelques bières ds le nez on a commencé a tchatché ac la serveuse et elle a continué a nous servir a l œil jusqu'à 23 h !!! mdr
Oliver ns a rejoint et du coup grâce a notre charme (tu parles ) lui aussi a bénéficier de ce happy hours !!!

Bon par contre après on a voulu allé dansé un peu car le comptoir après 3 h de dégustation ca commence a faire long !!!

Donc moi je me ss levé ca allé mais le pauvre Gautier !!! Qd il voulais aller a droite il partait a gauche et ainsi de suite !!! lol
Bref ca a pas traîné le videur lui a gentiment demandé d allé voir un peu dehors le tps qu il fesait.bref il c fait sortir koi ! Apres Oliver c au tour de Gautier !!! mdr
Bon ca va cette fois ci on est qd même resté 3h ds le même bar !!! lol

Donc Olivier et moi on a couché Gautier et on est retourné fer la féte je ne sais plus trop ou !!! lol

Voila c’etait les 2 soirées les plus sympas de la semaine derniere.

Tuesday, November 01, 2005

 


rassemblement de Francais a l'heure de l'apero

ds notre Bar préféré.

Comme vous pouvez le voir je m'amuse pas trop (je ss encore entrain de me prendre un fou rire ac Gautier).

Alors le piege d ce genre de Pub c ke tu sais qd tu rentres mais jamais qd tu vas sortir.

Et encore moins ds kel etat !!! Non rassurez vous je ss très serieux pas plus de 4 verres de bières.

Bon ok ici la pinte elle 1/2 litre. donc au final ca fé 2 litres qd meme

Bisous a tous les loulous là je pars bosser !!!

en ce moment ca ce résume a ca boulot, sorties encore boulot et encore sorties

a noter que je me ss pas mal amélioré au service.... j'ai eu vent u'ils etaient contents de moi !!! Ca fait tjrs plaisir.

Ce weekend c 'etait special je vous raconterais mieux plus tard mais j'ai fais 21 heures ds le weekend.

Et là il a besoin de moi toute la fin de semaine et très certainement ce weekend !!!

Là ce soir et demain expetionnellement je ss en plonge, là c'est trop bon car Jean Marc m'envoie a bouffer a Gogo !!! Du coup aujourd'hui j'ai pas mangé de la journnée ! lol


 

Donc ca c'est lorsque qu'on a fait le petit repas chez moi.

On y avait mit tellement du notre (petits oignons ac le poulet...) lorsque j ai ouvert le four, bon deja voila la fumasse ds la maison je vous explique meme pas et que j ai vu la tete des poulets j ai prit un fou rire..... memorable.

Bon je crois que dorenavant on prendra a emporter. lol

Bon on a qd meme manger la béte ! lol

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